鋼鐵俠擁有的這些高科技，如今必勝客也“擁有”啦！
5月23日，必勝客智慧餐廳概念店（大寧店）在上海全新開業(yè)，從投影點單、機器人送餐、到人工智能交互，消費者到店后的每一步，幾乎都被科技元素承包了，而在其背后，都是騰訊云賦能的成功。
眼下，越來越多傳統(tǒng)餐廳都走上了“智慧道路”，接入支付系統(tǒng)，讓點餐和結賬流程變得更方便，是大多數門店轉型都會做的。
然而，當科技遇上美食，能做到的僅限于此嗎？必勝客說，它要玩出點新花樣。
目前在必勝客的智慧餐廳內，主要有兩種點餐新方式——掃碼自助和投影點單。
而另一種投影點餐，國內則并不多見。
早在2018年時，倫敦就有餐廳出現過類似的觸碰式菜單，不過當時餐廳是把投影儀安裝在了天花板，將菜單直接投影到桌面上。盡管讓人更有用餐既視感，可這樣就導致顧客在點餐過程中，無法在桌上擺有其他物品。
所以這回，必勝客選擇將投影儀安裝在了墻壁上，打開設備后，顧客直接在墻壁上就能滑動菜單啦↓
是不是很像斯塔克在動動手指，擺弄他那堆看不懂的數據！
當然啦，人家是3D懸浮立體投影，咱們還是平面的。不過，當前只有靠墻的餐桌，才能擁抱這一技術，所以想來體驗的朋友估計還得搶座呀。
餐廳內，周到君還發(fā)現了一黑一白兩臺智能機器人，雖然它們的最終目的都是將食品送到顧客手中，但功能卻不盡相同。
白色機器人相當于一臺會移動的無人販賣機，進入桌號旁的二維碼進入必勝客小程序，便可將它召喚到你身邊↓
掃一掃機器人“頭上”的二維碼開門、取走商品、關門實現免密支付，整個購物流程和使用無人貨柜是一樣的，在商品識別方面，其依靠的是RFID射頻貼片技術。
據了解，目前這臺白色機器人以販賣瓶裝和杯裝飲料為主，日后會嘗試增加小食類品種。
另一臺黑色機器人則相當于移動送餐員。
要知道，餐廳服務員一次性能夠送餐的數量很有限，而這臺機器人的出現，則大大提高了送餐效率。
每個有號碼的餐桌都如同擁有了自己的坐標，服務員只需將食物放入機器人中，設定桌號，它便會自動規(guī)劃路線，一桌一桌送餐。
注意注意，可別把別人的披薩拿走了啊！
互動娛樂篇智能音箱
大朋友們一邊吃披薩，還能一邊點歌聽哦。
其實在餐廳內點一首自己想聽的歌，這一功能并不少見，但礙于手機型號等問題，往往實踐起來變得困難重重。而這回必勝客，則直接將智能音箱擺到了餐桌上。
■必勝客內的智能音箱智能互動墻
據了解，目前餐廳內只有兩個沙發(fā)座區(qū)域才有這一設備。周到君觀察了一下，必勝客使用的智能音箱為Harman Kardon，屬于業(yè)內中高端產品，內置智能交互系統(tǒng)為騰訊云小微，因此實現了QQ音樂曲庫的全打通。
不要羨慕斯塔克有賈維斯，現在你也有云小微了呀！
大朋友們都在吃披薩，小朋友們坐不住了怎么辦？沒關系，讓他們來當一回“神筆馬良”吧！
在必勝客智慧餐廳內，周到君發(fā)現不少小朋友都拿著圖案紙和水彩筆，專心致志地進行涂鴉創(chuàng)作。
■認真作畫的小朋友
原來，只要將填完色的圖紙放在互動桌的指定區(qū)域，系統(tǒng)便會利用圖像識別技術，將小朋友創(chuàng)作的小動物識別出來，并讓它從靜態(tài)變成動態(tài)，從紙上走到桌面上，甚至爬到墻壁上。
互動投影墻 在餐廳外，周到君還發(fā)現必勝客將原來等候區(qū)的一面涂鴉墻，變成了投影互動墻，原理和投影點單一樣。
通過點擊觸摸，顧客可以了解到一個披薩是如何從原料種植、加工、生產、制作成品，再到外送的全過程，即使排隊也不會覺得太無聊啦。
據周到君了解，日后這面互動墻還將推出“披薩制作特輯”，也就是放大披薩制作這一步驟，讓大家更深入了解到在廚房內，一個披薩是如何被烤制出來的。
